• 1/2 kg mąki
• 2 jaja
• 1/2 szklanki miodu
• 1/2 kostki margaryny
• 1 i 1/2 szklanki cukru
• 1/2 litra mleka
• 1/2 opakowania proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• 1 przyprawa do piernika
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżka oliwy
• 1/2 olejku rumowego
• 1/2 opakowania cukru waniliowego
• bakalie (według uznania)

Mleko, margarynę, olej, miód, cukier i kakao umieścić w większym garnku, i podgrzewać na małym ogniu aż do rozpuszczenia się składników. Ostudzić a następnie dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać (można użyć robota kuchennego). Na koniec ubić pianę z białek i dodać do masy delikatnie mieszając. Można dodać bakalie (wg gustu).

Blachę posmarować margaryną i posypać bułką tartą lub mąką. Piernik piec przez 40-50 min. w temperaturze 180°C.