Składniki:
Biszkopt:
5 jaj
łyżeczka proszku do pieczenia
6 łyżek mąki
3 łyżki cukru
Masa jabłkowa:
1,5 kg jabłek (mogą być antonówki)
galaretka owocowa
łyżka żelatyny
cukier
Krem:
pół litra mleka
szklanka cukru
budyń (waniliowy, śmietankowy lub cytrynowy)
Polewa:
1/2 kostki margaryny
4 łyżki cukru
łyżka wody
2 łyżki kakao
Upiec biszkopt. Jabłka utrzeć, przesmażyć, wsypać cukier i galaretkę z żelatyną. Chwilę pogotować. Na przestudzone ciasto wyłożyć jabłka. Ugotować budyń. Masło utrzeć z cukrem [...]