Składniki:
- 1 litr mleka
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka margaryny
- 1 szklanka grysiku
- 2 łyżki kakao
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- bakalie (wg gustu)
- 5 paczek herbatników
Polewa:
- 1/2 kostki margaryny
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 2-3 łyżki kakao
- 2 łyżki gorącej wody
Mleko, margarynę i cukier zagotować i po trochę dodawać grysik cały czas mieszając. Gdy masa zgęstnieje wsypać kakao.
Blachę wyłożyć herbatnikami, wylać na nie gorącą masę. Następnie ułożyć drugą warstwę herbatników lekko uciskając.
Margarynę rozpuścić na małym ogniu, zdjąć garnek, wsypać cukier i kakao, wlać gorącą wodę i mieszać aż polewa zacznie gęstnieć. Na koniec polać całą powierzchnię ciasta i posypać wiórkami kokosowymi.