Home > Orzechy

Keks

kategoria: Orzechy, Placki

Składniki:

200 g mąki
4 jajka
150 g cukru
1 cukier waniliowy
100 g margaryny
150 g bakalii (według uznania: rodzynki, orzechy, migdały itp.)
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Żółtka utrzeć z margaryną dodając stopniowo cukier oraz cukier waniliowy. Następnie ubić pianę z białek, dodając szczyptę soli. Gotową pianę z białek delikatnie połączyć z żółtkami. Następnie do masy wsypać [...]

Składniki:

Ciasto:

12 jaj
25 dag cukru
30 dag zmielonych orzechów włoskich
2 łyżki bułki tartej
1 płaska łyżka drobno zmielonej naturalnej kawy
1 łyżka kakako
tłuszcz do wysmarowania form

Krem:

2 kostki masła
3/4 szklanki cukru pudru
2 żółtka
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1 łyżka spirytusu
kilka kropel rumu lub aromat rumowy
kilka całych orzechów do dekoracji

Oddzielić białka od żółtek i żółtka a następnie utrzeć je cukrem [...]