• 1 szklanka mąki
• 1/2 margaryny
• 1/2 szklanki cukru
• 1 jajko
• łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:

• 1 kg sera
• 1/2 szklanki oleju
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka cukru
• 1 budyń śmietankowy
• 2 jajka
• 4 żółtka
• sok z 1 cytryny
• pół łyżeczki proszku do pieczenia

Masa kokosowa:

• 6 białek
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 100 g kokosu

Składniki na ciasto wysiekać lub zmiksować a następnie włożyć do zamrażalnika na 20-30 minut. Składniki na masę serową włożyć do wysokiego garnka i zmiksować. Następnie ciasto wyłożyć na blachę, wlać ser i piec 40 minut w temperaturze 180°C
Ubić 6 białek z 1 szklanką cukru i łyżką mąki ziemniaczanej, dodać 100 g kokosu. Wylać na ser i piec jeszcze 30 minut.

• 10 śliwek węgierek
• 2 brzoskwinie
• 2 gruszki
• 1 banan
• 1 pomarańcza
• 1 łyżka rodzynek
• 4 łyżki likieru kokosowego

Owoce umyć, obrać, oczyścić, pokroić na małe kawałeczki. Umieścić w pucharkach a następnie posypać po wierzchu rodzynkami. Polać likierem i schłodzić w lodówce.

• 3 blaty biszkoptowe
• 500 ml śmietanki 36%
• Po jednej tabliczce białej i mlecznej czekolady
• 2 “śnieżki”
• 100 g migdałów
• 100g wiórków kokosowych
• 7 łyżek żelatyny

Śnieżki należy zmiksować z mlekiem.
Migdały sparzyć, obrać i zmielić ( parę zostawić do dekoracji).
Obydwie czekolady zetrzeć na tarce. Po trzy kostki zetrzeć na grubych oczkach po czym odłożyć do dekoracji.

Do zmiksowanej masy dodać większą część kokosu, startą czekoladę i zmielone migdały. Wymieszać. Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie i powoli wlewać do masy. Pomiędzy ułożone na siebie biszkopty należy dodać masę. Resztą masy pokryć brzegi oraz wierzch toru. Do szprycy nałożyć odrobinę masy i przystroić tort robiąc na jego wierzchu wianuszki. Wbić do środka każdego wianuszka migdały. Środek tortu posypać startą czekoladą a jego brzegi otoczyć kokosem. Wstawić do lodówki na około 3 h.